新加坡茶水攤主20年不漲價,小杯咖啡烏只賣4角,只能靠這樣維持生計

王宁123 | 2019-06-12檢舉

最近新加坡的網友又開炸了!什麼都要升價居然連咖啡茶水也來趁熱鬧多家咖啡店漲價一毛錢!不過商家們調整咖啡和茶的價格,也並不是完完全全沒有道理的,畢竟再過兩個月,水費又得上漲了。顯然,許多新加坡朋友對於咖啡店漲價的行動非常不滿

楊忠翮的咖啡烏最低只賣4角錢。(陳玉能 攝)

有部分咖啡店在去年水價上漲的時候已經起價一次,今年水價再次上漲的時候,預料咖啡價格也會上漲。而有的在去年水價上漲的時候沒有起價,這次再漲一次,成本增加,想不加價也就難了。

加冷一50年歷史的小販中心茶水攤,20年來不漲價,一杯小杯咖啡烏賣4角,老闆表示為不想加重老顧客負擔,寧可薄利多銷。

新加坡室內體育館附近的惹蘭百納安克巴(Jalan Benaan Kapal)跟熱鬧的體育城相比,人煙明顯稀少,但這裡卻有間屹立長達50年、僅10個攤位的小販中心,當中就有一家無招牌的茶水攤,小杯咖啡烏僅賣4角錢。

70歲的攤主楊忠翮自小販中心1968年設立後,就在那裡開茶水攤。他告訴《新明日報》,當年咖啡最便宜才賣1角錢,儘管面對原料物價高漲,過去20年都沒有起價。

“像小杯‘青花杯’咖啡烏賣4角,大杯的咖啡烏5角,咖啡則是6角。不漲價主要是因為大部分都是老顧客,不想加重他們的負擔,也當做回饋他們的支持。”

楊忠翮坦言,這樣的價格其實沒什麼賺頭,只能靠薄利多銷來維持生意。

“連我賣的烤麵包,兩片賣6角,半生熟雞蛋兩顆1元,也都一直沒漲價,可是成本其實從未停漲過。”

“工商茶亭”的老闆郭順國(左)和太太吳愛珠。

同個小販中心內還有一間名為“工商茶亭”的茶水攤,也經營了50年,其咖啡烏原本也只賣5角錢,直到今年3月因為原料又漲價,才不得已跟著起1角錢。

老闆郭順國(65歲)表示,由於地點偏僻,沒來往的人潮,以這樣的低價售賣,只能靠每天營業12小時來維持。至於面對另一茶水攤不漲價,他說大家都做了50年,各有各的忠實顧客,因此並不擔心。