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新加坡的素食都不好吃?這些餐廳你一定要去嘗嘗!美味無比的素食之美~

By 王宁123 - 檢舉

隨著對環境保護和對自身健康的重視,近幾年的餐飲流行趨勢離不開 “素” 這個字,全球的素食人口在飛速的增長中。讓人吃素的原因可以有很多:有的是為了環保;有的是為了身體健康;有的是為了宗教等等。而在新加坡這個多文化多種族的國家,素食餐館高達好幾百家,使得新加坡成為了亞洲十大素食友好城市(國家)之一。

新加坡既然是素食友好國家,那好吃的素食餐廳當然少不了,今天就為想吃美味素食的大家搜羅了不同類型的素食餐廳,讓你嘗嘗素食之美。

Afterglow by Anglow

這家店看似就像一家普通的cafe,但其實它是一家能找到素食西餐的cafe。店面不大,小小一家,但氣氛特別的好。

他們將很多美食都做了素食的處理,比如像千層面、sushi碗、韓式紫菜包飯等等,都做了非常創意的處理,保證客人吃到的素食都是風味十足的。

地址:24 Keong Saik Rd, Singapore 089131

電話:6224 8921

營業時間:週一到週六 12pm –10:30pm

ELEMEN元素

Elemen元素在新加坡有兩家分店,一家在Thomson Plaza,而另一家位於Millenia Walk。店內裝飾都是走綠色和木色的淡雅休閒路線。

這裡的食物是以亞洲式和西式混合為主,無肉也無“假肉”,什麼素鵝素叉燒是不存在的。在這裡你能品嘗到意面、pizza、中式和西式湯品、沙拉和甜品等等。

地址一:Millenia Walk #01-75A/76 9 Raffles Boulevard Singapore 039596

電話:6238 0511

營業時間:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm

地址二:Thomson Plaza #01-113 301 Upper Thomson Road Singapore 574408

電話:6452 0351

營業時間:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm

HRVST Restaurant & Bar

HRVST是一家位於CBD的屋頂cafe,開放式廚房加高腳椅給人一種很放鬆想喝一杯的感覺。他們還有自己的一個小花園,裡面種植的不少新鮮植物蔬菜,可以直接使用。

這裡的素食是全素食,沒有任何動物製成食物,沒有奶、蛋、芝士、五辛的材料。這裡是由Addis Tan和Dylan Choong在管理,他們經驗豐富,都曾經為Tippling Club和Esquina工作。

地址:6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery, #05-01, Singapore 068815

電話:6920 7500

營業時間:每天 11:30am–2:30pm, 5:30pm – 11pm

Joie Restaurant

如果你想在烏節路地段找到素食餐廳,Joie Restaurant是一個好的選擇。位於Orchard Central的最高層,看著烏節路的景色,享受這美食。

這裡提供的是將日式料理和歐式料理做一個結合,用最新鮮的蔬菜、水果、香料等做成一道道美味料理。這裡也準備了一些餐點給純素食者享用。

地址:181 Orchard Road, #12-01 Orchard Central, Singapore 238896

電話:6838 6966

營業時間:每天 12pm –3:30pm, 6pm –10:30pm

Loving Hut

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